Targi jedzeniowe w Warszawie

Idei slow food, czyli: kupisz dzisiaj – przygotujesz dzisiaj – zjesz dzisiaj, przyświeca jeden główny cel: przyrządzenie posiłków ze świeżych produktów wysokiej jakości, najlepiej pochodzących od lokalnych producentów. Wiedza dotycząca zasad żywienia wzrasta, stajemy się bardziej wymagający, chcemy jeść smacznie (delektować się) i zdrowo. Miejskie targowiska spożywcze zlokalizowane w różnych częściach Warszawy doskonale wpisują się w styl życia, oparty na świadomym i racjonalnym odżywaniu.

Alfabetyczna lista najciekawszych miejsc w Stolicy

1. Bazar Olkuska

• Kiedy: od poniedziałku do piątku w godz. 10.00 – 17.00
• Gdzie: ul. Olkuska 12

Na Olkuskiej oprócz warzyw i owoców od rodzimych producentów, można kupić także owoce morza, ryby, świeżo paloną kawę, kozie i owcze sery oraz produkty z Basenu Morza Śródziemnego. Weganie i wegetarianie również znajdą tutaj coś dla siebie.

2. Bazarek na Dołku

• Kiedy: pn. – pt. godz. 8.00 – 19.00, sb. – ndz. 7.00 – 15.00
• Gdzie: ul. Braci Wagów 22

Na bazarku można się zaopatrzyć m. in. w ekologiczne chleby, sery, ryby, wędliny, miody, grzyby, domowe wypieki, kiszonki i inne przetwory. Targowisko posiada np. miejsce, gdzie można kupić ciasta bez dodatku konserwantów czy barwników.

3. BioBazar

• Kiedy: sobota, 8.00–16.00, środa, 10.00–18.00
• Gdzie: ul. Żelazna 51/53, teren dawnej fabryki Norblina na Woli

BioBazar to szeroka gama produktów spożywczych, posiadających certyfikat żywności ekologicznej.

Na BioBazarze dodatkowo można zostawić makulaturę, odpady elektryczne (np. baterie), wymienić się książkami w Bibliotece BioBazaru oraz innymi przedmiotami – na Giełdzie Niechcianych Prezentów.

4. Hala Koszyki

• Kiedy: pn. – ndz. godz. 8.00 – 1.00
• Gdzie: ul. Koszykowa 63

Hala Koszykowa to miejsce z wieloletnią tradycją. Dawniej znajdowały się tu wyłącznie stoiska handlowe, oferujące bardzo szeroki asortyment produktów spożywczych. Obecnie jest to punkt spotkań ludzi ceniących dobre jedzenie i rozrywki kulturalne. Na Bazarze Koszyckim można kupić żywność pochodzącą z małych gospodarstw rolnych. W stoisku Crazy Butcher znajdziemy najlepsze mięso na steki, a w Piekarni Aromat dostaniemy zawsze ciepłe pieczywo, przyrządzane wg tradycyjnych francuskich receptur.

5. Hala Mirowska

• Kiedy: pn. – sb. godz. 10.00 – 19.00
• Gdzie: pl. Mirowski 1

Hale Mirowskie pełniły zawsze funkcje handlowe i były największym tego rodzaju obiektem w przedwojennej Warszawie. Targ pod Halą Mirowską to miejsce, w którym dostaniemy sezonowe owoce i warzywa, zioła, kiszonki, jaja (wszelkiego rodzaju, w tym przepiórcze, perlicze, kacze) oraz bakalie. Obszar handlowy jest ogromny, dzięki czemu wybór produktów najwyższej jakości w bardzo atrakcyjnych cenach również jest imponujący.

6. Nocny Market

• Kiedy: każdy weekend: od czerwca do października
• Gdzie: perony nieczynnego dworca Warszawa Główna, ul. Towarowa 3

Nocny Market to inicjatywa promująca street food. Jest miejscem, w którym można pod gołym niebem, przy dźwiękach muzyki na żywo skosztować różnorodnych smakołyków oferowanych z food trucków.

7. Targ Rybny

• Kiedy: w każdy piątek, godz. 11.00 – 19.00
• Gdzie: Plac Powstańców Warszawy

Targ, oprócz bardzo szerokiego asortymentu ryb świeżych i mrożonych, oferuje też owoce morza oraz produkty niezbędne do ich przyrządzenia. Znajdziemy tu również wykwintne dodatki, takie jak szparagi morskie.

8. Targ Śniadaniowy

• Kiedy: targ: sb. godz. 10.00 – 17.00, wydarzenia kulturalne (after): 17.00 – 22.00
• Gdzie: hala, ul. Włościańska 52

Targ Śniadaniowy jest miejscem spotkań, w którym w miłej atmosferze można kupić i od razu skonsumować dania przygotowane wg tradycyjnych receptur, w tym również wegańskie, witariańskie i wegetariańskie. Znajdziemy tu smaki z całego świata oraz produkty spożywcze najwyższej jakości. Po konsumpcji można wziąć udział w różnego typu wydarzeniach kulturalnych.

9. Targowisko Włościańska 35

• Kiedy: pn. – pt. godz. 9.00 – 17.00, sb. godz. 7.00 – 15.00
• Gdzie: ul. Włościańska 35a

Bazarek na Włościańskiej to miejsce z tradycjami. Kupimy na nim warzywa, owoce, pieczywo, mięso a nawet kwiaty.

10. Kooperatywa Spożywcza

Na terenie Warszawy działa łącznie 6 tego typu punktów:

• Kooperatywa Spożywcza „Dobrze”

• Warszawska Kooperatywa Spożywcza
• Kooperatywa Południowa
• Kooperatywa Północna – Smakoterapia
• Kooperatywa Spożywcza Saska
• Mokotowska Kooperatywa Spożywcza

Kooperatywa spożywcza to oddolna inicjatywa promująca kupowanie produktów spożywczych od lokalnych wytwórców.